Lion Sabatier Fuso Nitro+ Urtekniv

Fuso Nitro+ er en eksklusiv knivserie fra Lion Sabatier med en enestående skarphed og skabt af ekstremt holdbart og stærkt stål. En helt igennem moderne knivserie, der med sit strømlinede og rå design er på forkant af tiden. Knivenes skarphed er uovertruffen, og de har en perfekt balance i hånden, der signalerer kraft og præcision – et perfekt redskab til både hverdagens rutiner og de gastronomiske eksperimenter i det private såvel som professionelle køkken.
• Fuso Nitro+ er skabt af stål tilført nitrogen (14C28N) med en uhørt skarphed i forhold til højkvalitetsstål (X50CrMoV15). Resultatet er knive, der forbliver skarpe i meget lang tid, og som samtidig ser fantastiske ud.
• Fuso Nitro+ har en sømløs og flydende overgang mellem knivblad og håndtag, hvor håndtaget bliver gradvist slankere for bedre funktionalitet, komfort og præcision.
• Knivens håndtag har en perfekt afstemt vægt, der giver optimal balance, når du arbejder med den.
• Kniven finder sin helt naturlige plads i hånden uden at glide – takket være håndtagets helt særlige udformning.
Rockwell-hårdhed 58-60 HRC.
(746182)